[台中]向上市場麵攤

 

▲地址:向上市場內(從向上市場入口約中間的攤子)

    這間麵攤沒有名字，所以就稱它無名麵攤了。

    這間攤子分早上及下午時段，各有不同的店家共用。

    今天我想要介紹的是早上這一攤，請認明這間攤子只有開到中午而已喔!!

    這是我每週回家非得要吃到的東西。 









▲這陽春乾麵看起來很普通，可是吃起來卻有一番滋味。它所用的麵條並不是一般

     的陽春麵條，一般的陽春麵條吃起來較硬，而它所用的是有點像意麵一般的麵條

     老闆娘掌控的時間剛好，所以吃起來既柔軟又帶有彈性。而淋上的肉燥更是這碗

     麵的靈魂，肉躁的醬汁味道剛好，濃郁的醬油香卻不鹹膩，總是會讓人一口接著

    一口吃下肚。



不過，老闆娘比較情緒化，有時笑臉迎人有時臉就臭到爆炸，

也因為這樣，我老媽絕對不再光顧這家店。如果有機會到向上市場時，

一定要來嚐嚐這傳統古早味的麵攤喔!!向上市場好吃的東西還很多咧....