2008年9月20日 星期六

[崙背]阿榮肉圓












[店名]:阿榮肉圓

[地址]:雲林縣崙背鄉南光路1-22號(中華電信對面) 

[電話]:05-6969027







▲肉圓NT$25

 



▲肉圓的皮很有彈性,裡面的肉相當紮實且有彈性。肉圓的醬很特別,和中部其它地方的醬

    不太一樣,中部其它地方的醬比較稀、比較水一點,可是這裡的醬比較稠,有點像花生醬

    的感覺,搭配肉圓口味相當特殊。





▲魷魚焿NT$25





 

▲魷魚焿的湯頭相當清甜,魷魚也新鮮,而且份量很多(才25元,太便宜、太划算了)

    加入蛋液讓整碗湯更香喔!!







據我家七仔說,從小到大,崙背鄉的居民,幾乎都吃過阿榮肉圓和阿火肉圓,兩家都是皮Q饀多,

醬料特別,對於崙背鄉居民來說,更是記憶中家鄉的風味。 每次回家都會來上一碗。

阿榮及阿火都各有支持者,有興趣的人兩家都可以去吃看看喔!!

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