2009年12月30日 星期三

[宜蘭]阿茂米粉羹&貴族派雞排








▲阿茂米粉羹

     [地址]:宜蘭縣宜蘭市聖後街95號

     [電話]:03-9314510

     [營業時間]:AM9:00~PM6:00

    

     其實,我們原本要去吃大麵章的,無奈走錯條巷子,卻不小心發現了這間阿茂米粉羹

     在宜蘭當地算是老字號的小吃。不過既然來了,就來一碗吧~而且,米粉羹是宜蘭飲食文化

     經典代表,出了宜蘭縣,幾乎沒有人在賣,這特別的味道,來到當地一定要試一下味道

    



▲米粉羹(小)NT$25

    湯頭以大量的香菇、柴魚和大骨所熬煮而成的,用的是我最愛的粗米粉,

    吃起來沒有什麼特別令人驚豔的滋味,倒也是蠻順口好吃的~







▲ 貴族派雞排

     [地址]:宜蘭市復興路2段12號

     [電話]:03-9325244

     



  說到這間貴族派雞排,在宜蘭當地可是名氣超大,再經過媒體報導的加持之後,

  名氣更是響叮噹,每次看著報導,口水都快要流出來,這次終於有機會,可以讓我一嚐美味。









▲除了店內招牌雞排之外,檯面上另外還有四季豆.、地瓜、薯條、銀絲捲、豆皮、豆干...等

    與一般的炸物攤沒有什麼差別。







▲店家利用秘製炸酥粉,除了外皮甜甜脆脆的之外,還能將肉汁完完全全的鎖在裡面,

    這就是讓人一吃再吃的好味道!!











▲咬下一口雞排,先吃到的是香脆帶點甜味的外皮,那酥脆的口感到現在還是很令人難忘,

    再咬下一口,就可以吃到多汁的雞肉,說多汁一點也不誇張,雞肉軟嫩到不行,雞肉還

    有調味過,整個就是太好吃。現在邊打字,彷彿還可以聞的到那香味呢!!



大家到宜蘭,一定要到貴族派來一塊雞排啦~







沒有留言:

張貼留言