[台北]四川特色滷味

▲四川特色滷味麵攤

[地址]：台北市永吉路30巷底(與松隆路的交叉口)

[營業時間]：18:00~01:00

[怎麼走]:市政府站四號出口，看到金礦咖啡後左轉(就是永吉路三十巷)

               走到底在右手邊就可以看到。

這間毫不起眼的麵攤是我最近的心頭好，短短三天內我就來吃了兩次，

原因無它就是它那特殊又迷人的香、麻、辣，實是正中我這重口味人的胃啊!

來這裡用餐，自開店的那一刻起就開始會有長長的人龍在這裡排隊，不過，

內用要點滷味的人才要去排隊，不點滷味的人，只要向老闆喊你要的麵食就可以了!













▲這裡最有名的應該就是滷味，看店名就應該知道了，來這裡的每個人都會點上大大的一盤，

    我們今天點了豆干及海帶，賣相看起來還不錯，可是吃起來怎麼是冷的!?

    口感上來說是蠻普通的，我沒有覺得很特別，不過配上那陀辣椒，好像就會讓滷味加分

  





▲ 辣椒是真的會辣喔~服用時請特別小心!





▲川味擔擔麵NT$45





▲仍然用特調的麻辣醬汁當底，與一般撒上花生粉的作法不太相同，這裡是加上芝麻醬，

    讓香氣更加濃郁，吃起來的口感更滑順。不過，我覺得芝麻醬加的有點太多了，反而

    搶走了花椒的香氣，有點可惜。









▲麻辣麵NT$50





▲用的是手工寬麵，上面還放了幾片薄肉片及灑上花生粒，寬麵吸附了醬汁的味道，

   吃進口中都帶著花椒的香氣及麻辣的口感，非常開胃又好吃，讓人一口接一口。









▲四川小麵NT$40







▲用的是家常細麵，與花椒及烏醋攪拌在一起，吃起來酸酸辣辣的，非常香辣帶勁。



在這裡吃飯的缺點就是座位數相當少，有時侯也必須要和客人併桌才能夠有位置。

不過看在東西好吃的份上我還是願意花時間等待啦~