2011年2月4日 星期五
[彰化]阿振肉包&老龍師肉包大pk
▲阿振肉包
[地址]:彰化縣鹿港鎮中山路71號
[電話]:(04)777-2754
[營業時間]:9:00~19:30
在鹿港中山路上,有兩間肉包店門前總是排著長長的人龍,分別是阿振肉包及老龍師肉包。
N年前,到鹿港玩時,還記得第一次吃到阿振肉包時的那種感動,「世界上原來有這麼好吃的肉包啊~」
之後如果有到鹿港玩,我都一定要吃到阿振肉包才甘願....
今年過農曆年時,照慣例又是中部廟宇走透透,到了鹿港朝拜之後,又到中山路上想要再來個阿振肉包,
看到老龍師肉包也有相當多人在排隊,那....就來個大PK好了
▲阿振肉包排隊人龍
▲老龍師肉包
[地址]:彰化縣鹿港鎮中山路31號
[電話]:04-7777402
[營業時間]:8:00~20:00
▲老龍師肉包排隊人龍
▲阿振肉包NT$15(透明塑膠袋)
大小,視覺上來看阿振的比老龍師的大一些。
外皮的牛奶香非常夠;而且麵皮就很緊實,吃起來很有彈性。
▲老龍師肉包NT$18(一般塑膠袋)
外皮沒有牛奶香,外皮不算太厚,吃起來還蠻順口。
▲內饀
阿振肉包:內饀明顯小許多,咬下第一口還會溢出些許湯汁。不過,今天的肉饀吃起來有點怪味,
不僅不香而且還有檜木的味道。肉饀和外皮的比例不太對,變成肉饀很快吃完,剩一
堆外皮,吃完很令人失望。我不相信又再吃了第二顆,竟然還是一樣~唉~
▲內饀
老龍師肉包:內饀明顯大勝,調味過的肉饀吃起來相當有味道,所以外皮沒有過多的香氣是不要讓兩種
味道互相交錯。雖然沒有湯汁的襯拖,整體的表現還是相當優秀。
我已經吃了很多年的阿振肉包了,這次特別感覺到阿振變的不好吃!是因為人潮太多,讓品質變差了嗎?!
全家人一致同意老龍師肉包大贏阿振肉包~
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阿振還有個缺點 太油
回覆刪除天天都開心
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